FIRST OKTOBERMENU
Voorgerecht:
Vis – Mousse van gerookte forel, gerookte mosselen, mierikswortel, kappertjes
of
Vlees – Terrine van wild, crème van pastinaak, cranberries, geroosterde hazelnoot
Tussengerecht:
Zeewatergarnalen, salade rode biet, Galiameloen, krokant van sesam en honing, zeewier (signatuurgerecht van de chef)
Hoofdgerecht:
Vlees – Hertenrugfilet, jus van truffel, stoverij van hert, stoofpeer
of
Vis – Kabeljauwrug, bearnaisesaus en seizoensgroenten
Dessert:
Nougatine, witte chocolade, amarenekers
of
Kaasplateau verschillende kazen met appelstroop
* Aan alle gerechten voegen wij ons huisgemaakte brood toe met Reypenaerkaas en boter
KIES UW EIGEN VARIANTEN
3-gangenmenu € 37,50 p.p. voor-/hoofdgerecht/dessert
4-gangenmenu € 49,50 p.p. voor-/tussen-/hoofdgerecht/dessert
Voorgerechten los € 14,50 per stuk
Tussengerecht € 14,50 per stuk
Hoofdgerechten € 24,50 per stuk
Dessert of kaas € 14,50 per stuk
Eventueel te bestellen met bijpassende wijn, bubbel wijn.
We houden het voor u zo makkelijk mogelijk. De gerechten zijn helemaal gereed, u hoeft alleen het hoofdgerecht nog even op te warmen in de oven.
ZO WERKT HET
Bestellen Tot 16.00 uur vanaf donderdag 15 oktober via email (info@first-1.nl) of telefoon 030 – 6930965 mobiel 0651232256
Afhalen De hele week (behalve maandag en dinsdag) vanaf 16.00 uur tot 18.00 uur of anders in overleg.
Afrekenen Contant bij afhalen of via tikkie.
